jueves, 31 de enero de 2008

HERE COMES MY BABY...


Cómo adoro esta canción, me recuerda las cintas del Renault 4 hace tropemil años, y esos primeros viajes a Andorra volviendo con pastillas de chocolate de kilo, mantequilla Breda y whisky Bushmills... eran las cintas que el "Beatle de Cadiz", un compañero de trabajo de mi padre nos grababa a mi hermana y a mí...
Luís la puso en las Islas de Robinson hace muy poco y no me resistí a bailarla como una posesa... es deliciosa...





HERE COMES MY BABY

In the midnight, moonlight hour
I'm walking alone that lonely mile
and everytime I do
I keep seeing that picture of you

Hey, here comes my baby, here she comes now
and when she comes it's no surprise for me
with another guy
Well, here comes my baby, here she comes now
walking with her love, with her love, that's also fine
never to be mine, no matter how I try

You'll never walk alone
and you forever talk to her on the phone
I try to call you name
but everytime it comes out the same

Here comes my baby, here she comes now
and when she comes it's no surprise for me
with another guy
Well, here comes my baby, here she comes now
Walking with her love, with her love, that's also fine
Never to be mine, no matter how I try

Here comes my baby, here she comes now
and when she comes it's no surprise for me
with another guy
well, here comes my baby, here she comes now
Walking with her love, with her love, that's also fine
Never to be mine, no matter how I try...

hay versiones de The Tremeloes y hasta de The Mavericks, pero para mi gusto, ninguna supera la original de Cat Stevens/Yusuf Islam...


martes, 29 de enero de 2008

MEME: ALIMENTOS PARA UNA ISLA DESIERTA


De vuelta por estos lares blogueros he coincidido con Don't Worry be Happy en que hacer un meme sobre qué víveres llevarse a una isla desierta es realmente divertido; todo parte de un concurso... si queréis saber más: Cocina Internacional os lo explica con más detalle... Una vez cumplida la primera parte del plan mándales un mensaje con el link a tu post y ya te contarán. Invita a 5 blogs amigos a realizar el meme.

"Si tuvieses que pasar una temporada indeterminada en una isla desierta, con los mínimos recursos para alimentarnos y sobrevivir sin demasiados problemas, ¿que 10 alimentos te llevarías? Darías más importancia a llevarte "pequeños caprichitos" para consumirlos de vez en cuando y recordar el mundo civilizado, o te llevarías alimentos pensando en complementar la dieta de una manera equilibrada. Una vez respondas este meme con las 10 cosas que te llevarías, deja un mensaje en este blog de recetas de cocina donde pasado un tiempo realizarán la valoración y estadísticas de lo respondido ante esta suposición. Agradecemos pases este meme a cinco de tus blogs preferidos"

ME LLEVARÍA ESTAS 10 COSAS/ALIMENTOS:


1) Arroz, todo el que pudiera llevar, creo en Valencia lo llevamos en los genes, no sólo por la paella tan famosa, sino por los tropecientos platos más que están elaborados con arroz, y que nosotros adoramos.

2) Café, un día sin una taza y más si se acompaña de una distendida conversación es un día cojo.

3) Asssúcarrrrrrrrrrrr, porque soy una golosa, espero no volverme nunca diabética, lo llevaría bastante mal, y bueno, porque la glucosa es energía rápida, no puede faltar en ningún kit de supervivencia.

4) Cajones enormes de frutas y verduras, más un extra de naranjas y clementinas, quitan la sed, el hambre y te mantienen sano. Guardaría las semillas y las sembraría luego.

5) Tabletas de chocolate puro, la droga de la felicidad.

6) Aceite de oliva, para aliñarlo todo y elaborar un poco más los platos una vez consiguiera hacer fuego; es grasa, energía y fuente de vitaminas liposubles.

7) Salsa para aliñar, conservar, marinar, etc... a base de lemon-grass, guindilla y ajo, da un sabor estupendo a carnes, pescados, crudos o cocinados y además mantienen a raya las infecciones porque son antibióticos naturales.

8) Gallinas ponedoras, no suelo comer muchos huevos pero son una fuente de proteína cuando la pesca sea escasa y vitaminas muy importantes.

9) Toneladas de queso, fuente de calcio, proteínas y grasa, para poder trepar por los árboles.

10) Kilos y kilos de gominolas, palomitas dulces, nubes y todo lo que venden en las tiendas al peso para los momentos de bajón.

Y como dice DWBH, el pescado y el marisco no es un problema porque la pesca sería una de los entretenimientos fundamentales.

PD: pondría algún licor en la mochila, una mistela o algún cava, pero con el tiempo seguro que aprendería a elaborar mis propias bebidas fermentadas, y quien sabe... puede que hasta estuvieran buenas!!!



Se lo paso a:

Carakinder

Científico Triste

Lemon Vs Tequila

Ladychena (para que lo hagas en horas de trabajo, jeje)

Missmole (bonita cabecera, pero echo de menos la antigua, era tan tétricamente tierna...)

Si alguien ya ha estado nominée que me avise...

KAMENBERT...




SHA LA LA LA



TERCIOPELO AZUL

lunes, 28 de enero de 2008

TOP CHEF!!

Últimamente veo más la tele que nunca, y no porque esté de un divertido y ameno que me supere sino que me ayuda a distraerme, a evadirme y buscar el sueño perdido por las noches... eso sí, sólo la veo un rato, y eso en mí, ya es mucho... soy más de ver pelis y series a deshoras o ponerme clásicos cuando me apetece recordar escenas en concreto: las conversaciones de Timothy Huton y su padre, Donald Sutherland en el porche de su casa en "Gente Corriente", las escenas del apartamento de "Descalzos por el parque", los bailes judío-gitanos en "El tren de la vida", las fechorías de Roger Daltrey en "McVicar", el baile en la biblioteca de "El Club de los Cinco" y tantas más que hacen que el primer momento en que las ví, y el momento actual en que las recuerdo al volverlas a ver sean más que especiales, me hacen feliz y hacen que esboce grandes sonrisas, si como dicen, "te haces viejo, cuando los recuerdos pesan más que las esperanzas" creo que sí, que me estoy haciendo un poquito vieja, pero bueno, no me pesa, en esos momentos soy más vieja pero más feliz.

La cuestión es que siempre he tenido facilidad para engancharme a los realities y más que nada porque empecé a verlos en mi etapa de estudiante, y criticar lo visto más hacer porras sobre a quien nominarían y echarían era toda una diversión, en la vida hay tiempo y momentos para todo, eso sí, con el tiempo pierden la gracia y el sentido de la diversión.

Y claro, está visto que el fenómeno mediático se ha percatado y ha tratado de desviarlo hacia otros campos más creativos que el simple hecho de encerrar a varias personas en una cosa a tocarse las narices y pasar estúpidas pruebas... tal es el caso
de... (y ahí viene un redoble de tambores cual salto mortal de la acróbata en el circo): TOP CHEF!!

TOP CHEF es un concurso de la cadena Bravo Network que en España se ve a través de Canal Cocina en el que 12 aspirantes intentan superar retos propuestos por el jurado tales como: preparar platos exquisitos con comida comprada en una gasolinera, sorprender a los invitados en la presentación del último libro de un crítico gastronómico o servir el banquete en una boda gay, parece fácil pero no lo es, ya que muchas veces han de hacer equipo con sus supuestos rivales y detractores lo cual le da más morbo y más vidilla al concurso.
El premio: tampoco es gran cosa, 100.000 dólares que al cambio son alrededor de 68.000 euros para que el ganador se lo gaste en montar su propio restaurante (ya véis, con poco más de 10 millones de las antiguas pesetas lo poco que se puede hacer), o viajar por el planeta adquiriendo cultura culinaria, o comprarte el mejor lote de delantales, trapos y cuchillos Ghinzu que puedas encontrar...


Eso sí, decir que los concursantes, (de los que no hemos visto la preselección) son ya auténticos chefs, curtidos en restaurantes de 3 y 4 estrellas (aquí serían tenedores), o auténticos sumillers o alumnos de cocina aventajados... y el jurado está capitaneado por el atractivo Tom Colicchio (y su frase favorita "los sabores no están bien integrados") y la "ojitos de Futurama" Gail Simmons de la revista Foods & Wine.

Lo más parecido que hubo en España fue "Esta cocina es un infierno" pero entre que iba de caspa-cutre-famosillos y el prepotente Sergi Arola que no pega un palo al agua la cosa se desvirtuó de mala manera.

Top Chef es entretenido, hay putadas, trampas y platos excepcionales, he visto la primera temporada enterita, no recuerdo otra adicción igual a esta, sólo con "Lost", "Dr. en Alaska" y "Es mi vida" en su tiempo, deben ser rachas...



En fin, que ha empezado la segunda temporada pero yo todavía sigo acordándome de los primeros...

lunes, 14 de enero de 2008

14 DE ENERO, DIA DEL PIMIENTO

Hoy ha sido un día para recordar.

Partiendo de que he acudido al trabajo con la bata en una mano y en la otra un pimiento rojo enorme, lozano y brillante.

Seguro que alguien me ha visto por la calle pensando que era mi almuerzo o que era el día del "inocente, inocente".

Soy una torpeda.

Todo ha sido porque ayer estuvimos en casa mis padres y como hacen siempre todas las madres te llenan el coche hasta los topes, como si 120 km más al sur de Valencia no vendieran pimientos (y seguro que me son más cercanos porque vienen de Murcia).

Pues eso, estando recogiendo la cocina esta mañana me lo he colgado de la mano izquierda y con la derecha cogiendo la bata, el bolso, el cutter y demás cosas, me he visto en el rellano con el pimiento. Viendo que no tenía manos libres para buscar la llave, he bajado al portal y me he ido así al trabajo, por la calle, cual ofrenda de la fallera mayor.

Al entrar ya me han mirado raro, la compañera que abre antes y algunos clientes matutinos que no esperan a que sean las 9 para venir, con recetas de la semana pasada... en fin, hasta que me han preguntado no he salido del estado de shock, no sé que me pasa, pero últimamente duermo fatal y luego pasa lo que pasa; nos hemos pegado un hartón de reir y ya está (pero en el fondo me preocupa, no os creáis que no).

Luego ha venido la facción administrativa y una de ellas ha empezado que si test de embarazo arriba que si test abajo, total que se puesto muy nerviosa, ha dicho que mejor se hacía lesbiana y le ha pedido al jefe que le diera la mañana libre, que estaba atacadísima... en fin, que aparte de que la semana pasada echaron a 5 personas y encima, petardas se pillen mañanas y tardes libres hacen que los demás toquemos a un 66% más de trabajo y claro, no hay mente ni espalda que aguante eso.
Estoy por instalarme el programa de facturación de recetas en casa pero ya iría en contra de la conciliación familiar y todas esas cosas que están en boga ahora; además yo desconecto haciendo de todo menos lo relacionado con mi trabajo habitual, vamos, que es fácil verme en casa haciendo bricolage, cocinando pasteles, pintando, poniendo discos, peleándome con la lavadora o haciendo apuestas por internet (14 euros con la quiniela esta semana, no está mal).

Para postre, hoy ha venido una pareja de jubilados holandeses gays pidiendo un irrigador bucal, (es un depósito para el agua con un tubo que te la lanza agua a presión en la boca para hacer limpiezas en casa), lo mejor ha venido cuando ellos, en un inglés no muy académico pero funcional, me ha explicado que, en el fondo, no lo quieren para eso, sino para preparar ciertas zonas antes de ya se sabe, ejeeeeem, pues eso, no veáis mi cara y la risa de ellos, y luego me preocupo yo de llevar un pimiento por la calle en manos!

En fin, que si me hicieran un foto hoy, no me preocuparía salir así:



PD: Robin y Sean han roto, una pena, con lo guapos que eran y el tiempo que llevaban juntos... pobre princesa prometida, se la jugó con 2 amigas de lo ajeno...

martes, 8 de enero de 2008

BONITA HISTORIA...

Dirigida por Sean Penn, esta historia basada en un hecho real, muestra la radical y excitante vida de Christopher McCandless, que abandonó su cómodo status para adentrarse en el bosque salvaje cruzando USA...



Cuando vía a este actor, adolescente en "La peligrosa vida de los Altar boys" me recordó a un Eddie Vedder joven, curioso que años después protagonice una película cuya BSO está compuesta en su totalidad por el lider de Pearl Jam.

Por cierto, que empecéis el 2008 estupendamente.